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京阪電車「PiTaPa定期サービス」なくてもいいかも
https://tami.jp/45.html ( Score : 8 )...PiTaPa定期 ×、ICOCA定期 ○(連絡定期もOK)PiTaPaは区間指定割引以外に、定期は私鉄内(京阪なら京阪だけ、近鉄なら近鉄だけって感じの、または鉄道会社によって異なる場合アリ)はあるらしく、JRなど乗り継ぐ連絡定期とかになるとPiTaPaはそれができなくてICOCAだと可能らしい。全くもってほんとややこしい。多分、このページを検索してきた人は連絡定期をやりたい人が多いと思うのでICカードで定期となるとICOCAに分があるようです。※2017/03/30 追記(と言うことで、ここだけ読めばOKですw、このページの情報も間違ってる場合もあ...
今日のめちゃイケ「やべっち寿司」
https://tami.jp/diary/20051119.htm ( Score : 8 )...11月19日(SAT)今日のめちゃイケ「やべっち寿司」 久しぶりにめちゃイケでちょっと大笑い。最近ゴルフ関係が続いたので、やっとちょっといつものレギュラーめちゃイケという感じ。 今日のメーンディッシュは「やべっち寿司」かな。キム兄こと木村祐一が出てて、登場でいきなりカウンター内に入るし、そんでもって、やっぱり普通に旨い料理をナイナイに振る舞う。チーズと鰹(鰹の何とか加工品名前は忘れた)のお通しから始まり、キュウリの簡単お通し(これまたお通し系の一品)んで、メレンゲ衣でふわふわに揚げた天ぷら。これまた旨い...
『おいしいもの、まずいもの、どうでもいいもの-寿司屋のかみさんが教える』佐川芳枝 著
https://renkon.jp/blog/637.html ( Score : 8 )...『おいしいもの、まずいもの、どうでもいいもの-寿司屋のかみさんが教える』佐川芳枝 著気が付いたら、あっという間に読み終えてた。終始優しい感じで、お寿司のお店はちょっと入るの怖いけど「ここの寿司屋なら」と、思えてくる。出てくる寿司ネタは半分以上食べたことないし想像もできないくらい。それほど“お寿司”には縁遠い自分だけど、なんかこの本でいろいろな寿司を読んで味わえたような気がした。(先入観で)「寿司屋の女将だから」なんか“つんけん”とした感じかな?と思ったけど、逆に一切嫌みなところなく、それも「気が付...
たまにやるからいい「やべっち寿司」
https://renkon.jp/blog/679.html ( Score : 7 )...最近ゴルフ関係が続いたので、やっとちょっといつものレギュラーめちゃイケという感じ。今日のメーンは「やべっち寿司」かな。キム兄こと木村祐一が出てて、登場でいきなりカウンター内に入るし、そんでもって、やっぱり普通に旨い料理をナイナイに振る舞う。チーズと鰹(鰹の何とか加工品名前は忘れた)のお通しから始まり、キュウリの簡単お通し(これまたお通し系の一品)んで、メレンゲ衣でふわふわに揚げた天ぷら。これまた旨いと絶賛してたし。あと仕上げにコンビーフちらし。結局、軍艦の新作コンビーフ寿司はなかったけど、コンビ...
『寿司屋のかみさん寿司縁ばなし』佐川芳枝 著
https://renkon.jp/blog/643.html ( Score : 6 )...『寿司屋のかみさん寿司縁ばなし』佐川芳枝 著商売をしてる人がこんなに実名をあげてエッセイを書いて大丈夫?と心配しながらも、またもやのめりこみあっさりと読み切ってしまった。あとがきを読んでみると、参考にしたモデルはあったがすべて現実のものではないとのこと。ビックリしてしまった。それほどリアリティにあふれる。あたかも女将さんのやってる寿司屋のカウンターの片隅に自分がいて、そこでお客さんとのやりとりに聞き耳を立ててるような感じ。なんか自分もその寿司屋に行った気がするのだから不思議。約220p3時間くらいで読...
「PiTaPa定期」ってないの?
https://tami.jp/74.html ( Score : 5 )...京阪の定期券を買って定期券の区間外のところを乗ると、定期券と併せて切符も買わなくてはいけない。わざわざ切符売り場まで行かないといけないので、これがめんどくさかったりする(定期を買ったとき「PiTaPa定期」がくると当たり前に思ってたら、普通の定期だったので逆にビックリした)。 この不便さが何とか便利にならないものかと「PiTaPa」を検討。「ICOCA」とどう違うの?だいたい内容は一緒じゃんと思ってたけど、なんか微妙に違うみたい。違いを大きく言うと、先払い(いわゆるチャージして先にお金を入れておく)の「ICOCA」と...
京阪電車「PiTaPa定期」まだー?
https://tami.jp/1.html ( Score : 5 )...ないけど、最寄り駅のアンスリーでPiTaPaが使えるようになり、ちょっと使い勝手が向上。PiTaPaは使えても、イー・ケネットのPiTaPaじゃないと使えなかったりと、当初はすべてのPiTaPaが使えると思ってたし。PiTaPaなのに腑に落ちない感じ。なんか複雑・・・。当面は京阪PiTaPa定期の予定はなしと、早期実現を と、いうことで、またまた定期券の復活と言うことで窓口に申し込んできた。そのついでに駅員さんに「PiTaPa定期まだ?」と聞いたところ「当面はPiTaPa定期の予定はない」とのこと。しばらくは定期券購入になりそうです。2006年5...
12月13日のI/O(フワッとサクサクの天ぷらの衣は口の中で儚く溶ける食感で蒸し寿司も初めて食べる温かい酢飯はアナゴも相待って美味し)
https://tami.jp/371.html ( Score : 4 )...った人は申し訳ないなぁと思うけど、天ぷらがふわふわサクサクで口の中に入れた途端にサクッとしているけれど柔らかい衣が柔らかく溶けてピーマンとか美味しくてその体験は良かった。天ぷら美味しかった。このそういう技に気づくのが好き。あと白いアナゴ(穴子)の蒸し寿司が美味しかった!最初おこわみたいなのだと思ったら、ご飯が酢飯だったので、お品書きを見たら蒸し寿司とあったので、新鮮な蒸された温かい酢飯の香り良くアナゴもふわふわで上品でパクッと食べてしまった。小さいせいろにお行儀よく品よく収まっている蒸し寿司は美...
「やべっち寿司」レシピ集
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20051121C.html ( Score : 4 )...料理番組がわりと人気な昨今、それにともなうレシピ本も結構なセールスを上げている模様。「料理を作る=ショー」としての図式が成り立ってるらしく、料理の腕前もさることながら“しゃべり”も面白い料理人の番組はやっぱり面白かったりする。Diaryで「やべっち寿司」のことを書いたら結構「やべっち寿司 レシピ」という検索キーワードが目立つ。めちゃイケの副読本としてやべっち寿司のレシピ本が出たらそれなりに売れそうな予感。芸人のカラミのスチールも載せつつレシピも載せーのって感じの構成。1...
寿司がうまい!
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20170531A.html ( Score : 3 )...コンビニで最近こういうお寿司見掛けるようになって、食べたこと無かったけど買ってみた。お昼にちょこっと食べるのがよい。お寿司好きなのでコンビニに売ってると嬉しい〜1...
12月22日のI/O(から揚げと食べてちらし寿司を貰った)
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20171225A.html ( Score : 2 )...いやもう記憶が薄らぼんやりしてきた、Googleに上がった写真だけが頼り。お昼は公園でから揚げ食べて、頂いたちらし寿司夜食べてたみたい。入荷で荷物もあってなんか着かれた一日だったのかなぁと。1...
8月15日のI/O(部屋の片付け!)
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20170816B.html ( Score : 2 )...で最近お気に入りのスナック、クラッツでバターソルト味があるのを発見!早速買ってみる。持って行ったエコバッグが汚れたので、洗うと真っ黒な水になってびっくりした。案外汚れてるんだなぁと。干して綺麗に。また近所のスーパーに買い物行く。まだお昼だというのにお寿司が謎の30%OFFだったので買ってしまう。お寿司も美味しいんだなぁ。夜雨が降ってきたので、何故か雨が降ってくると車に乗って出かけたくなる衝動。滋賀のせからしかラーメン食べに行く。胃袋がパンパン食べ過ぎ。ネギ多目はちとネギの水分がでて、味が薄くなる感じ...
【Diary】「PiTaPa定期」ってないの?
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20060528A.html ( Score : 2 )...京阪の定期券を買って定期券の区間外のところを乗ると、定期券と併せて切符も買わなくてはいけない。わざわざ切符売り場まで行かないといけないので、これがめんどくさかったりする(定期を買ったとき「PiTaPa定期」がくると当たり前に思ってたら、普通の定続きはこちら…1...
めちゃイケ やべっち寿司に蒼井そら
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20050910B.html ( Score : 2 )...今日は9時またぎのスペシャルな「めちゃイケ」やべっち寿司に蒼井そら登場。「蒼井そら」のは見たことないけど、その隠し場所置き場は「ショーシャンクの空に」の奥に。ショーシャンクの向こうには青い空みたいな。その言葉は福山雅治の「SUZUKI Talking FM」より(笑1...
『寿司屋のかみさん、エッセイストになる』佐川芳枝 著
https://renkon.jp/blog/644.html ( Score : 2 )...『寿司屋のかみさん、エッセイストになる』佐川芳枝 著立て続けに佐川芳枝を読みあさる。女将さんが本1冊を書き上げるまでの苦労(7年もかかったそう)、いざ本になってからの身辺の変化。テレビドラマになったときのもらったお金、講演のギャラ、そして本を出版して得られる印税のこととかも結構あからさまに金額を書いてたりする。そこら辺の仕組みもちょっと分かったりして。女将さんは、ネタ探しやアンテナを張り巡らせるために、メモ帳を常にしているとのこと。結構思いついて後で書こうと思っても、忘れてしまうこと多いし。ちょっ...