乱切り 

...たので料理が楽しいのでこの勢いで鍋を（今ある状態が出汁がよく出てて良い状態なので）おでんにしようかなーとやりたい気持ち▼ニンジンって皮剥くのかどうか、残留農薬とか気になるけど、それよりも油もの多い方がアカンと思うので、気にしないことにした。ニンジンは乱切りにしてもうそのままで使うことにした。皮の味もなかなかいいかもしれない、多少の食べ応えアップ。検索しても残留農薬は気にするほどではないとのことで、むしろ皮の栄養素も得る方が得策かもしれない▼最近気になるのが iPhone の充電の減りが早いと言うこと、こ...