本名  寿司  東山  花灯路 

...11月19日(SAT)今日のめちゃイケ「やべっち寿司」　久しぶりにめちゃイケでちょっと大笑い。最近ゴルフ関係が続いたので、やっとちょっといつものレギュラーめちゃイケという感じ。　今日のメーンディッシュは「やべっち寿司」かな。キム兄こと木村祐一が出てて、登場でいきなりカウンター内に入るし、そんでもって、やっぱり普通に旨い料理をナイナイに振る舞う。チーズと鰹（鰹の何とか加工品名前は忘れた）のお通しから始まり、キュウリの簡単お通し（これまたお通し系の一品）んで、メレンゲ衣でふわふわに揚げた天ぷら。これまた旨い...

...『おいしいもの、まずいもの、どうでもいいもの-寿司屋のかみさんが教える』佐川芳枝 著気が付いたら、あっという間に読み終えてた。終始優しい感じで、お寿司のお店はちょっと入るの怖いけど「ここの寿司屋なら」と、思えてくる。出てくる寿司ネタは半分以上食べたことないし想像もできないくらい。それほど“お寿司”には縁遠い自分だけど、なんかこの本でいろいろな寿司を読んで味わえたような気がした。（先入観で）「寿司屋の女将だから」なんか“つんけん”とした感じかな？と思ったけど、逆に一切嫌みなところなく、それも「気が付...

...ちょうど今、京都では２０日まで花灯路と言うのをやってるので、せっかくだから夜景最強系デジカメを携えて、いざ京都・東山花灯路に行ってきました。持って行った機材は「NEX-5」「DSC-TX7」に天気があやしかったので雨でも平気な「DSC-TX5」を予備にメインの「DSC-TX300V」です。計４台、でもこれだけ持って行っても小さなボディーバッグに全部収まってしまうんだからコンパクトです。　結果から言うと、他の３台はいっさい使わなかったです。いや「DSC-TX300V」で撮るのが楽しかったので。18時からだいたい21時までの３時間、GPS ログ...

...最近ゴルフ関係が続いたので、やっとちょっといつものレギュラーめちゃイケという感じ。今日のメーンは「やべっち寿司」かな。キム兄こと木村祐一が出てて、登場でいきなりカウンター内に入るし、そんでもって、やっぱり普通に旨い料理をナイナイに振る舞う。チーズと鰹（鰹の何とか加工品名前は忘れた）のお通しから始まり、キュウリの簡単お通し（これまたお通し系の一品）んで、メレンゲ衣でふわふわに揚げた天ぷら。これまた旨いと絶賛してたし。あと仕上げにコンビーフちらし。結局、軍艦の新作コンビーフ寿司はなかったけど、コンビ...

...『寿司屋のかみさん寿司縁ばなし』佐川芳枝 著商売をしてる人がこんなに実名をあげてエッセイを書いて大丈夫？と心配しながらも、またもやのめりこみあっさりと読み切ってしまった。あとがきを読んでみると、参考にしたモデルはあったがすべて現実のものではないとのこと。ビックリしてしまった。それほどリアリティにあふれる。あたかも女将さんのやってる寿司屋のカウンターの片隅に自分がいて、そこでお客さんとのやりとりに聞き耳を立ててるような感じ。なんか自分もその寿司屋に行った気がするのだから不思議。約220p3時間くらいで読...

...料理番組がわりと人気な昨今、それにともなうレシピ本も結構なセールスを上げている模様。「料理を作る＝ショー」としての図式が成り立ってるらしく、料理の腕前もさることながら“しゃべり”も面白い料理人の番組はやっぱり面白かったりする。Diaryで「やべっち寿司」のことを書いたら結構「やべっち寿司 レシピ」という検索キーワードが目立つ。めちゃイケの副読本としてやべっち寿司のレシピ本が出たらそれなりに売れそうな予感。芸人のカラミのスチールも載せつつレシピも載せーのって感じの構成。1...

...コンビニで最近こういうお寿司見掛けるようになって、食べたこと無かったけど買ってみた。お昼にちょこっと食べるのがよい。お寿司好きなのでコンビニに売ってると嬉しい〜1...

...いやもう記憶が薄らぼんやりしてきた、Googleに上がった写真だけが頼り。お昼は公園でから揚げ食べて、頂いたちらし寿司夜食べてたみたい。入荷で荷物もあってなんか着かれた一日だったのかなぁと。1...

...で最近お気に入りのスナック、クラッツでバターソルト味があるのを発見！早速買ってみる。持って行ったエコバッグが汚れたので、洗うと真っ黒な水になってびっくりした。案外汚れてるんだなぁと。干して綺麗に。また近所のスーパーに買い物行く。まだお昼だというのにお寿司が謎の30％OFFだったので買ってしまう。お寿司も美味しいんだなぁ。夜雨が降ってきたので、何故か雨が降ってくると車に乗って出かけたくなる衝動。滋賀のせからしかラーメン食べに行く。胃袋がパンパン食べ過ぎ。ネギ多目はちとネギの水分がでて、味が薄くなる感じ...

...今日は９時またぎのスペシャルな「めちゃイケ」やべっち寿司に蒼井そら登場。「蒼井そら」のは見たことないけど、その隠し場所置き場は「ショーシャンクの空に」の奥に。ショーシャンクの向こうには青い空みたいな。その言葉は福山雅治の「SUZUKI Talking FM」より（笑1...

...●Topic魅惑の女性ヴォーカル(2005/09/22一部加筆)TopicMenu最近好きな歌い手さんの紹介　・翠玲　・加藤いづみ　・南　翔子　・森岡　純　・チエカジウラIntensity=思い入れ翠玲Profile本名　黄　翠玲、1972年4月14日生まれ、出身地：横浜、血液型：A型、身長：166cm、サイズ：86／59／87。1995年2月に小室哲哉の音楽プロジェクト"EUROGROOVE"のフューチャリング・ボーカリストとしてカッティング・エッジからデビュー。中国人と日本人の両方の血が流れている彼女の大陸的感覚と中国の大地から漂うイメージは一目でプロデュー...

...『寿司屋のかみさん、エッセイストになる』佐川芳枝 著立て続けに佐川芳枝を読みあさる。女将さんが本1冊を書き上げるまでの苦労（7年もかかったそう）、いざ本になってからの身辺の変化。テレビドラマになったときのもらったお金、講演のギャラ、そして本を出版して得られる印税のこととかも結構あからさまに金額を書いてたりする。そこら辺の仕組みもちょっと分かったりして。女将さんは、ネタ探しやアンテナを張り巡らせるために、メモ帳を常にしているとのこと。結構思いついて後で書こうと思っても、忘れてしまうこと多いし。ちょっ...

...もいい。その後なんか久しぶりに濃いラーメンを食べたせいか？お腹を下すｗ。夜イズミヤにギリギリ駆け込めた感じで、缶ビール6缶、氷結レモン、キウイの酎ハイ、カボチャ煮、野菜炊き合わせのお総菜、羊のから揚げ（ザンギスカン）、鶏ムネ肉、真鯵の造り、ヤクルトにお寿司10貫を買って食べる。1...

...Googleマップのタイムライン3日の地図見たらスーパーしか行ってない感じで完全引き籠もりな休日。スーパーでは鯖の高菜巻きの巻き寿司が美味しかった。あと鶏肉をフライパンで焼いて食べてたみたい。ガッツリ行きたかったのかなぁと。1...

...うことで2種そろってラッキーだった！11月からのキャンペーンらしく、あったのがラッキーだったかも！で、せからしかでラーメン食べて寄って帰ろうと思ったけど「せからしか」閉店とのことでショック！熊本ラーメンを食べるところが無くなってしまった！夜は鍋の残りとお寿司も買ってみた！お正月だから良いじゃんという甘え。あとパン切りナイフをポイント貯まってたのでそれで買う。1...