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迷いの月見そば
https://tami.hatenablog.jp/entry/2016/01/31/233000 ( Score : 3 )...さ、やっぱ天ぷらがよかったかなとか。今日は月見。迷いがあるとだいたい月見のようだ。「月見そばお願いします!」と言うと、茹で釜で蕎麦をほぐしながら茹でる様を見つつ、茹でると言うよりも、蕎麦の麺をほぐして温める感じ。じゃっと、麺を軽く湯切りして器に盛り、出汁、ネギ、玉子をトッピング。見てると面白い。「はいどうぞ」その言葉と引き替えにお代を渡す。それまでの、蕎麦にありつく食べられる間が待ち遠しい、わずかな間なのに。ぜんぜん固まりきれない玉子は最後くずして出汁に溶いていただく、黄身のコンディションがいい...
3月31日のI/O(Sポイントカードのポイントが今日までなので久しぶりにイズミヤへ・『キャサリン・フルボディ』を4日ぐらいまで進める)
https://tami.jp/110.html ( Score : 2 )...のそれを買ったと思ったんだけど明治だったのか!胡椒が入っているのは▼イズミヤ行く際、定期の日付が今日までだったので定期更新していく。すっかり忘れていた。その足でまたスーパーに寄って、ざく切りキャベツとだし巻き玉子を買う。これも大きなの久しぶりに買う。出汁感が強くもっと玉子感強くてもいいと思うが、出汁の味強めのそのだし巻きも美味しくいただく▼『スプラトゥーン3』は月末で今月のバイトの報酬ギアをもらってなかったので、レア報酬の 600 までやって終了。運の良いことに支給のブキがジェットスイーパーもあり、支...
3月25日のI/O(「暮らしの手帖」を買うと2か月早いなぁと思ってしまう)
https://tami.jp/104.html ( Score : 2 )...きたので良かった▼夜に重湯を作る、帰ってすぐ鍋を洗ってお米を浸けておく、軽くお米を洗ったので埃もとれたであろう。1リットル弱ぐらいの重湯ができる。今回は2分の1合の米の量で 1200ミリリットルのお水に煮立ってから 15分。重湯単体でも味は悪くないが、昆布などで出汁取ったら美味しくなるんだろうか?それとも味がついてくどくなっちゃうのか?試してないけど味付き重湯も研究してもいいかも知れない。玉子とか入れない方が、後で鍋を洗う時も楽なので、タマゴはどうしようかな?入れたら絶対美味しくなるけれど、ない方がスッキ...
コンブかコンソメか
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20031130A.html ( Score : 2 )...スープと鍋って要は出汁の違いじゃんと、ふと思いつく。そ〜なるて〜といつも作ってるスープをコンソメじゃなくコンブ出汁にすれば、鶏の水炊きなのね。1...
10月16日のI/O(EPUBの容量の限界とか端末の限界とかあるのだろうかな量の文章をEPUB化したい)
https://tami.jp/313.html ( Score : 1 )...取ってきてコピーした際に順番が分かるように曜日番号をつけて色付けしてグラデーションしてみるようにしたら、一目瞭然で分かりやすくなって良い!このアーカイブ作業を随時進めていけるように。道は長い▼おでんのパックを先日2つ買ったのを1つ大きな方を食べる、あご出汁が効いていていい香りがする。久しぶりにコンロの火を使って鍋でおでんを温めるのだが、久しぶりに使うガス管なのか、ガスがやってくるまで時間がかかり、点かない?とちょっと不安になるが何度かカチカチやってると点いたのでよかった▼おとといはなぜか換気扇が止...
9月29日のI/O(『ステラーブレイド』(Stellar Blade)アプデv1.007で長い長いイヴのバカンスが終わる)
https://tami.jp/296.html ( Score : 1 )...に洗車も兼ねてちょっとぐるっと走らせてみる朝の5時、昨日急に飲みに誘われてしまって、予定が全部狂ってしまったので、明日頑張って早起きしなくちゃって目覚めたら4時半ぐらいで、微妙に寝れるけどもうすぐ起きなければならない時間くるなぁって。そのままもう5時前に起床してしまった。が、睡眠時間はなんとか6時間は確保できてるみたいだったので良かったし、そんなに目覚めも悪く無い感じ▼なので朝5時に出かけて新聞を5紙買って、ガソリンも心細くもう少なくなってたので給油しに行って、洗車する。それから一旦車置いていつものま...
7月26日のI/O(『ステラーブレイド』(Stellar Blade)イヴに休息をなサマーアップデートv1.006!)
https://tami.jp/230.html ( Score : 1 )...なんかシャキッとするような気がする。今週末は献血なので、今週は出来るだけヘビーな揚げ物は避けたので結果は良くなるかな?▼駅そばの「冷やし温玉そば」通常盛りが夏の涼を得るのにいい感じ。ここのところ夜ずーっと寄って食べてるかも。大盛りにしないのは冷たいお出汁も飲めるから、その分パンパンになってしまうので、これの場合は大盛りじゃなく通常盛り▼『ステラーブレイド』(Stellar Blade)は、アップデートはしる!サマーアップデート!v1.006きた!オアシスのビーチ周り。新しい水着のナノスーツにビーチ限定の夏だけのBGMも...
5月2日のI/O(5月入って昼間はもう暑いのに朝方寒くて目覚める4時)
https://tami.jp/143.html ( Score : 1 )...朝方寒くて 4時ごろに目が覚めてしまってそのままうとうとと眠れないまま起きる。昨日の夜のニュースの天気予報で寒くなるんだなって思っていただけに、実際ここまで寒くなるとはと油断してた。今から暖房もつけるのもなんだしそのままで起床時間まで、寝れたのか寝てないのかよく分からない状態▼朝は、青汁+コーンポタージュスープ+豆乳+難消化性デキストリン。コーンポタージュスープがなくなりかけるので、コーンより美味しかったじゃがいものポタージュの方が、青汁に合う気がするのでまたじゃがいものポタージュをリピしてみよう...
4月11日のI/O(Microsoft Defenderは検疫とか全自動と違うの?やっぱウイルスバスターなの?と思った)
https://tami.jp/121.html ( Score : 1 )...タン電池(CR2025)は後日に▼半合で重湯を作ってご飯は明日の朝分で。最近味の素を重湯に入れてるのでちょっと味がする重湯になってきたかも。あと買っておいた味噌も好みで溶いてみたりして、重湯そのまま飲むのはしんどい時は味変してしまえば OK っぽい。お味噌も減塩出汁入りのものフォークで刺して必要な分がすくえるので、それをフォークのまま重湯のカップに入れてくるくる回して溶かして出来上がるので味変にも簡単▼帰り道、急行が停車する駅で降りたので、何か買い物と寄ってしまった。鶏のモツ煮と焼き魚の小さいやつ 3つ入っ...
3月27日のI/O(Nintendo Switch『キャサリン・フルボディ』を買ってみる現時点ではまだ未プレイだけど)
https://tami.jp/106.html ( Score : 1 )...朝眠たかったので、ギリギリまで寝ている5時55分にいよいよ起きる起床。時間がなかったので、青汁コーンポタージュスープ豆乳だけ飲んで出かける。豆乳がなくなったので、帰りに買い物寄って帰ろうかな。確か急行の駅には豆乳欲しいのなかったかも知れないので、最寄り駅の方のスーパーに寄ってみようかな帰りは▼お昼はガスト今日もガスト。朝お腹空いていたので、夜は控えめにしたいしここでお腹いっぱい食べておく「富士山大盛りミートソースパスタ」日替わりも捨てがたいがボリュームに欠けそうなのでやっぱりやめておく。そのお昼の...
3月18日のI/O(ニンジンの皮は気にせず一緒に使って食べてみる)
https://tami.jp/97.html ( Score : 1 )...木綿豆腐をいれて少し温まったところで食べる。ひろ坊にもらったチョコが美味しくて毎晩2〜3個ずつ食べているんだけど、もうそろそろ無くなりそう。最近暖かくなってきたこともありキッチンに立つことが多くなってきたので料理が楽しいのでこの勢いで鍋を(今ある状態が出汁がよく出てて良い状態なので)おでんにしようかなーとやりたい気持ち▼ニンジンって皮剥くのかどうか、残留農薬とか気になるけど、それよりも油もの多い方がアカンと思うので、気にしないことにした。ニンジンは乱切りにしてもうそのままで使うことにした。皮の味も...
3月15日のI/O(平日週4でガスト行ってた)
https://tami.jp/94.html ( Score : 1 )...ほか豆乳感が強くて、これもありかなと美味しくいただく。コンビニではおにぎりは買わず誘惑に勝ちコーヒーと切らしていた牛乳(昨日買うのをと思っていたけどすっかり忘れていた)を買う UCC のボトルコーヒーがなくジョージアのものにする。今日も少し早めに5時半前に起床。部屋の灯りとマックスにして浴びると膝の裏で感知して体内時計がリセットされる説を信じ(本当なのか?)、5分ぐらいじーっとしていてやっと起き上がって、動き出す▼靴下に穴が開きだしたので、新しい靴下買わないとなーと、平日の夜は寄り道のロスタイムをなる...
3月13日のI/O(春のイチゴ食べる!マイ苺フェア開催!)
https://tami.jp/91.html ( Score : 1 )...きなおす感じ、時間があるときはやってみたいけどね。レンチンだとなんか芯だけとか偏って温まるが、まあ冷たいのをそのまま食べるよりかははるかにマシなので、せっかく電子レンジもあることだし、レンチン運用でもいいかなぁーと。あと焼売(シューマイ)のお味噌汁は出汁を取らずに直接シュウマイを入れて小松菜とで作るのが美味しそうだった。洗濯をして、24時に就寝▼「惣菜」と「総菜」でどちらが違いがあるの?と調べたら、まあ意味は一緒らしいけど、「総」が常用漢字で、「惣」は表外字(常用漢字表にはない漢字)とのこと。でも...
2月18日のI/O(頑張って部屋の片付けしたけど続く)
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20240219A.html ( Score : 1 )...武器を現地でつくってワニ狩って食べるとか凄い。ご飯は白菜多めの鍋、手羽元手羽先を買ってきたので、先に手羽先から。白菜鶏中心の鍋。ニンジンも入れて色鮮やかに。コンビニ人間の人の野菜をただ茹でて醤油をかけて食べるって描画が、変に美味しそうな印象を与える。出汁がある分まぁそれに毛が生えた程度の鍋だけど。21時過ぎに就寝。7時間半弱かな?の睡眠時間を確保!よく寝た。1...
1月29日のI/O(平日ゲームやりすぎた夜)
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20240130A.html ( Score : 1 )...いデリのチキンタマゴサンド。牛乳が今回でなくなったので明日朝は買わないと。昨日『Vampire Survivors』(ヴァンパイア・サヴァイヴァーズ)もう早くに切り上げて(切り上げられたのか?)寝たおかげかお酒も飲まなかったので割とスッキリ起きれた感じ。加湿器は22時の起床タイマーにしたら4時ごろから加湿し出すので、良い運用方法かも?と思うけど窓ガラスの結露が凄いことになっているからあんまりやり過ぎるのも要注意かも。その乾燥のおかげかやたら痒い、それが本当に原因か分からんが。お昼はロッテリアにて、エビバーガーセット...