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4月3日のI/O(新登場の「BASE PASTA ソース焼きそば」12食を早速注文してみる)
https://tami.jp/113.html ( Score : 5 )...でスライドさせたら、辞書が出てきて、おまえまだ生きとったんかーい!ってなって、こういう出し方できるのね!と今気付いたし上手くウインドの端を指でドラッグさせたら、左にも右にも移動できることも気付く、左にも収納できるっぽい。なにー!知らなかった▼帰り道、五条新町下がるのところの電柱が警察の何かテープが貼って巻いてあってなにか事故の後かな?と思って通りすがりにその電柱みたら、なにかが衝突したみたいな感じで、電柱が若干斜めになってアスファルトに隙間が空いていた、ここにだけ衝突したん?って感じに見える。あ...
おでんLOVE
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20051223C.html ( Score : 4 )...最近はいいおでんの素が売ってるので、美味しいおでんが簡単にできる。おでんって煮れば煮るほど(逆に言えば超長時間煮ても支障ない)いいものだと思ってたんだけど、むしろなんだか間違いっぽいかもと。煮すぎると牛スジは消えてなくなるし、大根に至ってはおつゆの中に浸っていても陥没して「ひからびる」という不思議な現象が発生。一番食べ頃の時に比べると、ちょっとパサパサしてパサつく感じの食感に。玉子に関しては味・食感こそは変わらないけど臨界点を超えると表面に白く斑点が発生。だけど、こんにゃくはぜんぜん問題なし、む...
やっぱり冬は大根!栄養豊富な緑黄色野菜「大根」
https://renkon.jp/blog/697.html ( Score : 3 )...栄養豊富な緑黄色野菜「大根」、やっぱりこの時期になると温まる大根料理は欠かせない。特に好きなのが温まる「ふろふき大根」と「おでんの大根」。特におでんなんかは、ほとんど具は大根オンリーって感じで作ります(もちろん必要最小限のバリエーションってことで)。あと他にこんにゃく、玉子、牛スジで完璧。おでんはこの具さえあれば、ばっちり。しかし、今頃スーパー等で買う大根は“緑黄色野菜”部分の葉っぱがないのばかりですよね。葉っぱ付きなのはあまり見かけないなぁ〜。1...
1月26日のI/O(牡蠣の酒蒸しで破裂する)
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20240127A.html ( Score : 2 )...以前何日か前に躊躇していた牡蠣を買ってみる。とりあえず美味しいものをと思って一番売り場の中で高いやつを選ぶ698円の。酒蒸しにしてレンジでチンするも破裂してしまったものが2つあって、これ何か改善方法あるのかな?と暇があったら調べたい。どこかの動画で見た、おでんを小鍋で温めているところに生牡蠣投入!ってそこで火を入れる美味しそうな食べ方があったので、おでんあと1袋残ってるから、それ試してみたいなって感じ。昨日買っておいて食べなかったおにぎりの梅を食べて、駅そばはざる蕎麦大盛りをいただく。やっぱりここの...
季節はずれのおでん
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20060910A.html ( Score : 2 )...冷房が効いてる中、夏に食べるおでんもまた乙だなぁ。と、カラシがツンと鼻から抜けました。涙1...
おでん煮てる中
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20051212A.html ( Score : 2 )...具に玉子は外せない、大根も。あとこんにゃくかな。気が付いたら好きな具の3つしかないおでん。みな染みる系の具なので、ちょっと面白くないかも。あと牛筋(味が出るし)があれば完璧。1...
激ウマ!おでん
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20041224B.html ( Score : 2 )...今夜はおでん。一晩寝かせてたので味が染みまくって、激ウマ!ダイコンのいい色だこと(^^。 玉子も染みウマ。ごちそうさまでした!1...
2006年の年賀状
https://tami.jp/diary/20051231.htm ( Score : 2 )...12月31日(SAT)Sony CyberShot F77 最近、おでんがお気に入り。好きな具だけで作るのです。大根、こんにゃく、玉子。これには入ってないけどあと牛スジさえあれば、最強おでん〜♪ちょうど2日くらい煮込んだのがいい塩梅のようです。2006年の年賀状 と言うことで、26日にしっかり投函してきました。毎度のことながら写真ネタの年賀状。手持ちのデジタルフォトプリンタで印刷です。 印刷屋さんに出してクオリティの高いものを作りたいんだけど、そんなにお友だちはいないわけで。コスト的には自分で印刷するのとそんなに変わらないんだけ...
3月18日のI/O(ニンジンの皮は気にせず一緒に使って食べてみる)
https://tami.jp/97.html ( Score : 1 )...ろで食べる。ひろ坊にもらったチョコが美味しくて毎晩2〜3個ずつ食べているんだけど、もうそろそろ無くなりそう。最近暖かくなってきたこともありキッチンに立つことが多くなってきたので料理が楽しいのでこの勢いで鍋を(今ある状態が出汁がよく出てて良い状態なので)おでんにしようかなーとやりたい気持ち▼ニンジンって皮剥くのかどうか、残留農薬とか気になるけど、それよりも油もの多い方がアカンと思うので、気にしないことにした。ニンジンは乱切りにしてもうそのままで使うことにした。皮の味もなかなかいいかもしれない、多少の...
3月13日のI/O(春のイチゴ食べる!マイ苺フェア開催!)
https://tami.jp/91.html ( Score : 1 )...え、やっぱり春食べるのが苺感のありがたみがあるイチゴイチゴした装いで美味しい。真っ赤な苺色も可愛いしね!今日はハイボール2杯1杯目は薄め、2杯目は通常。タマゴ納豆ご飯で締める。ご飯パック2つ。鍋は何もしてなくノータッチ。おつまみ系がなんにもなかったので、おでんも食べるのもなんだかなーって感じだったのでそれで済ます。チョコもなしなので気が向いたらまた買おうかな▼Kindle でこないだ『100分de名著』の松下幸之助の回でやっていた『道をひらく』を買ってみる、まだ読んではいない。買うだけ買っておく▼スプラトゥーン...
2月7日のI/O(鑑賞メモをつけてみる)
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20240208A.html ( Score : 1 )...出来ないこの悲しさ。イライラが募る。結局最後までお盆がびちょびちょのままで食べ終える、店員さんあとごめんなさい。ゲーム夜24時前まで『Vampire Survivors』(ヴァンパイア・サヴァイヴァーズ)を1ゲーム、30分クリア。いただいた焼き鳥(2本)と赤飯みたいなのと、おでんのお惣菜をハイボール2杯とで。今日は1杯目薄め。2杯目通常の濃さ。20時に間にあって帰れたのでまたスーパー寄ることが出来てよかった。お惣菜ここの美味しいので何か食べたいものがあったらラッキー!らんま1/2(近眼のムース登場の回)と、きょうの料理は「明...
1月20日のI/O(演劇の観劇)
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20240121A.html ( Score : 1 )...が初めて演劇見るんですって、みたいな感じの。巻き込む人って(いい意味で言ってるけど)いるなぁーと京都とは違う大阪のこの関西感の人感距離なのかなーって。16時半過ぎに京都出たのに家に到着したのは18時ぐらいと結構道が混んでいたかも。その後買い物などはせずにおでんも2袋あるからそれでハイボールしようかなと、ゼルダの伝説とスプラトゥーン3やって寝る22時ちょいすぎには就寝。お風呂どうしようかなと思ったけど決行!洗濯物をして加湿器はなしで。ゼルダの伝説(ブレスオブザワイルド)北西部の寒冷地帯を攻める。祠を1つ発...
11月13日のI/O(ストレッチタイプだった!)
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20171116A.html ( Score : 1 )...で伸びるタイプのやつなのか?同じサイズなのにゆったりした感じ。ストレッチ素材じゃない方がいいのに今度から買うとき気をつけよう。綿99%ポリ1%の混率。夜はブリの荒とお刺身があったので、食べてしまわないとと言うことで、ブリ大根とお刺身はしゃぶしゃぶの要領で湯豆腐と白菜との合間に湯に通して頂く。なかなかあっさりして美味しい。1...
6月12日のI/O
https://tami.jp/cgi-bin/nicky20170613C.html ( Score : 1 )...何故か朝起きてふと思ったら、肩こりと頭痛がすっかり治ってた、サラ効果や〜と思ったけど、よく寝たからだと思う。あと凄く早起きしたのでもうそのまま目が覚めて2本くらい早めの電車で行く。朝ご飯は五条新町のファミマでサンドイッチ買って公園でぼーっとしながら、ラジオ体操が聞こえてきて、そろそろ時間になったから会社に。お昼はまたファミマで、お茶2本とおにぎり1つ、これは夕方分。お昼は抜き。21時頃にあがる。地味に疲れーたー。そうそう昨日は歯ブラシとか切らしていたので、漂白剤とかも買ったんだっけ。夜飲んだらあかん...
今日のめちゃイケ「やべっち寿司」
https://tami.jp/diary/20051119.htm ( Score : 1 )...うよ」だけじゃなく、芸人のネタ披露の場であったり、あるいはカウンターに入って自ら旨いものを作ったりと、出演者各々の立場が比較的よく変わるので、それも観てて飽きない一因なのかもしれないし、やっぱり単純に面白い。 ダチョウ倶楽部の古典芸のとでも言おうか「おでん」ネタも観れてよかった。最近みないなぁ、だったので。 しょっちゅう「やべっち寿司」やってるとすぐネタ切れになりそうだけど、やっぱり毎週やらないあの出し惜しみ感・もっとみたい感がいいのかもしれない。1...