牡蠣 

...　牡蠣料理初心者の方でも簡単に作れる、美味しい牡蠣レシピを特集しています。牡蠣は栄養価が高く、その旨味や食感に魅了される方も多いです。牡蠣の魅力と栄養価についても触れながら、手軽に作れるレシピや野外で楽しめる料理の方法をご紹介します。さらに、牡蠣の下処理の方法や洗い方、取り扱い方についても詳しく解説しますので、始めて牡蠣を扱う方でも安心して料理に取り組むことができます。牡蠣料理の新たな魅力を発見し、家庭で手軽に楽しんでみませんか。感じる牡蠣の魅力とその栄養価　牡蠣は、その独特な食感と濃厚な旨味が...

...　牡蠣のカンカン焼きとは？缶ごと牡蠣を直火で蒸し焼きにする漁師料理です。カンカン焼きの名前の由来は、缶の中で牡蠣がカンカンという音を立てることからきています。カンカン焼きの起源と特徴は、漁師たちが船上で調理するために考案されました。牡蠣を缶に詰めて、直火で加熱することで手早く調理できる利点があります。また、カンカン焼きは牡蠣の身がふっくらとしていて、旨みや磯の香りが楽しめるのが特徴です。缶の中でじっくりと蒸し焼きにすることで、牡蠣の風味が凝縮されます。牡蠣のカンカン焼きとは？　カンカン焼きの作り...

...　牡蠣は、その新鮮な味わいと栄養価の高さから多くの人に愛されています。特に生牡蠣は、その濃厚な旨味やプリプリとした食感が魅力です。しかし、生のまま調理すると食中毒のリスクがあるため、適切な加熱が必要です。そこで、今回はその加熱方法として、レンジ調理がおすすめです。牡蠣の魅力と利点　牡蠣には、豊富な栄養素が含まれています。特に、亜鉛やビタミンB12、タウリンなどが豊富に含まれており、健康に良いとされています。また、牡蠣は低カロリーでありながら、たんぱく質やミネラルを多く摂取できるため、ダイエット中の...

...まりないかもなーと言われてなんか申し訳なく思う、引き続きこれは続くお薬だしねー。Googleのサーチコンソールのウエブのスピードテストで遊んでみたけど、自分のHTML（CMS部分含む）よりも広告やアクセス解析のタグで重くなってるのでは？と思ってしまう測定結果。夜は牡蠣食べたい！ってことで以前何日か前に躊躇していた牡蠣を買ってみる。とりあえず美味しいものをと思って一番売り場の中で高いやつを選ぶ698円の。酒蒸しにしてレンジでチンするも破裂してしまったものが2つあって、これ何か改善方法あるのかな？と暇があったら調べ...

...配列のもののようなので、使ったらめちゃ使いやすいかも入力しやすいかもと思う。でもChromebookもあるし買わないけど、別に単品でロジクールのキーボードは何か良い物があれば（とちょっと欲しくなる）。ヨドバシに帰り道寄れたら寄ってみて実物見てみよう。あと無性に牡蠣が食べたい気持ちが高まる、電子レンジで酒蒸ししてみようかと目論み中、あとは帰り道に良い美味しそうな牡蠣に出会えるかどうかだな。そして帰宅途中ヨドバシによってロジクールのキーボードを見てみる。意外とやっぱりよい値段のキーボードが並んでいて打ち心地を...

...んとか整形して玉子焼きとまで立派なものではないけれど、それらしい物ができたのでよかった。味付けはお酒にミリン（味醂）を適当に少量入れてみたけど、そんなに劇的には味が変わらなくて白出汁とか入れたほうが味がしっかり付くのかも知れない▼パワーをつけようと生牡蠣も買う生食用に抵抗はないので生食用のものをちょっと高いけれど割引になっていたので買ってみる。生牡蠣美味しいしね。昨年はよく無水牡蠣をよく買ってたしね▼洗濯物も通常のものネルシャツも一緒に洗ってしまう。洗剤もなくなってきたのでまた買ってこなくてはと...

...なんか無性に牡蠣が食べたくなったので、そのときスーパーで目に入った牡蠣が安かったので買ってみた。加熱用と分かっていたけど、まいいかてノリで。実際食べてみると磯の香り豊かで結構ウマイ！あとあと調べてみると生食用と加熱用は殺菌処理の有無らしい。しかも加熱用のを生食するのはあんまりよくないらしい。が２４時間以上経つがなんともない平気でした（たまたまか？）。でもウマかった！！1...

...野球オフシーズンしかやんないかもなんてことも言ってただけに、続いて嬉しい▼お昼過ぎに一回ファミレスに行ったけど満席。その足で買い物、乳製品、ヤクルトV、ヤクルト1000、R-1、炒飯も美味しそうだったので買うのと白菜に鶏モモ肉、そしてトリスのハイボール。無水牡蠣は割引シールがなかったので見送りに。スーパーでの買い物はこの程度▼そのファミレスに行く時に、道端で背の低いタンポポが咲いているのを見つけて撮ろうと思ったけど、スマホが iPad のケースの中に入れていたので取り出すのが面倒だったので撮れずしまい。まあタ...

...あとでスーパーで食パンを珍しく買う。スーパーではお惣菜、鶏のあんかけ揚げ、ロースとんかつ重（店頭でめちゃ美味しそうだった）ここのスーパーはお惣菜が美味しい、イズミヤと大違いだな。あといつもの乳製品ヤクルトや R-1 を買って備える。あとは片付け。今日は無水牡蠣がなかったし、置いてあっても割引シールが最近いつも貼ってあったので、人気が無いのかしら？生食牡蠣美味しいのに。それから献血して急いで帰って、とは夜まで片付け、ゴミ袋6〜7袋は出たんじゃないだろうか？おかげで床が見えてきた、人が歩ける喜び！ラジオを...

...なかなか集中して新聞も読めそうにないので、読もうと試みたけれど諦めて早々に帰るビールから揚げおつまみセットに、またビールとポテトフライで終了。それからスーパーへ買い物して、夕方またこっちに歩いてくるのは二度手間になるので、1回で買い物済ませておく。無水牡蠣があったので、生食用のものを1つと、鶏モモ肉に炒飯（チャーハン）、納豆巻きも買う。あと歯ブラシ2本、そんなものかな？帰ってからはずっとこもってゲーム『Vampire Survivors』がネットの記事で見かけて、なんか他所でも見かけたので面白いのかと499円だし買っ...

...はポイズンミストが投げるのに最近再燃、これで敵を封じて撃ってキルするのが気持ちいい▼ビールがないと思ってハイボールと思ってたけど、冷蔵庫の上に横になっているビール（発泡酒だけど）が3本あったので忘れていたラッキービールとハイボールを飲んで、おつまみは生牡蠣。お粥の残りがまだあるので食べるが食べ切るには至らず、あとちょっと残ってる感じ。お腹いっぱいになったので、良かったかな。あと飲んでる合間にルイボスティー作っておいた温めの飲み頃のものを飲んで、水分を摂ると飲んでも楽なことを実感する▼なんか最近す...

...プ記録2回目。こうやってあとから書いてみる分でも思い出せるのでいいかも！？地球ドラマチックで犬ぞりのをなんとなく観てみる。昨日の骨付き豚肉のおかゆを食べきってしまって、夜には大河ドラマの『べらぼう蔦重栄華乃夢噺』を4回目、NHK＋で観て、お風呂に入って、生牡蠣を買ってあったので、それも割引のだったし食べてしまう。そして寝る感じ。終始間にはNIKKEプレイしているようで、この土日はビール発泡酒も500ml缶飛ばして飲んでたなー、多少飲み過ぎな感もあり来週は休肝日もまた取り入れようと思う（結果水曜日にしか休肝日も...

...に焼く、いや焼くというか煮焼くという感じ。家で肉をフライパンで焼くと、煮汁がぼとぼととなって茶色い焼肉になるので、なんか美味しくないんだな、まああくまで今回は肉の栄養素を摂るという目的で食べる感じ。四季彩煮物詰め合わせ、サクうまチキン（プレーン）に生牡蠣（これは割引じゃないと買えないので割引のをあえてそれを求める）で、それらを今日のお酒の相手にする。献血終わって買い物行って、あとはまたずっとNIKKEに▼『勝利の女神：NIKKE』は過去エピソード、クラウンのをみる。過去のエピソードはシンデレラのエピソード...

...3パック。ゆで玉子用にマヨネーズもお供に食べると美味しく、もうなくなりかけているのでリピで同じものを1つ、結束パスタに、パスタソース、トマトの果肉ガーリック、ミートソース、果肉たっぷりナポリタンの3つを買っておく。芋けんぴも好きなのでちょっと2袋買う。生牡蠣もちょっと割引のものがあったが昨日も食べたし遠慮しておく▼『勝利の女神：NIKKE』は以前のチャプターを巡っていってEX戦だと300ジュエルもらえて結構貯まってきたのをいいことに、ガチャ回したり強気。がなかなかSSRボティコアが当たらないので、やった途端にや...

...麗プラチナWを500ml缶6本を買い、リコピンリッチのトマトジュース、味ぽんも切らしていたので買う。小さなサイズをいつも使いきれないのでそっちを買っていたが、500mlペットボトルのものが割引で安く買えた同じ金額だったのでそっちにしてしまう。岡山県産無加水かき（牡蠣）、中華麺の太麺、R-1いつもの1週間分の3本。ヤクルトV3本のを2つ、Y1000と訳されているヤクルト1000も6本1パックのものに最後若どり骨付きもも肉に、玉子のパックを2つ、大量に買っておく（1日現在玉子在庫が30個で茹でなければというところ）▼今朝か昨日かの最...