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温めず  水加減  容量減 


好きな具材を入れて炊飯器で炊く「雑炊風おかゆ」

https://tami.jp/diary/20051117.htm ( Score : 2 )
...かどうだか分かんないけど、たまたまスーパーで「ブリの荒」が安かったので、ふと炊飯器で炊いたらどうなるだろう?と思い、買ってやってみました。 上の写真はその「ブリの荒」の雑炊風おかゆ。具材は荒に加えて白菜とニンジン。それと顆粒の昆布だしも入れてます。 水加減は一応おかゆを炊くときの目盛りでやってみました。白菜を入れると水に浸からなくて心配かと思うけど、釜内の蒸気で蒸され煮れるので問題ないです。 「ブリの荒」おかゆ、普通に鍋の後の雑炊的感じでおいしかったです。 下の写真は「鶏の水炊き」おかゆ、鶏の胸...

5月29日のI/O(ここ2日朝寒かったので喉痛くなる)

https://tami.jp/171.html ( Score : 1 )
...が欲しいのだ▼朝行きしなのスーパーで濃いお茶と「でかまるおにぎり」の今日は梅を買ってカバンに忍ばせておく。帰り道に食べたらまあちょうどいいお腹の具合になるので、夜はナッツとか食べたら仕上がる感じ。昨日の晩は食べ忘れていた、餃子も食べてしまう。横着して温めずに食べるがまあそんなもんだろう的な味。もっと温めたら美味しくなるんだろうけどなにしろ面倒くさい。なのでそのまま食べる▼夜はハイボール2杯による何を食べたか全然覚えてない、帰り道でかまるおにぎりの梅は食べたでしょ。夜のおつまみ、結局何もなかったか...

5月15日のI/O(イヤホン忘れた1日)

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20190515A.html ( Score : 1 )
...ースといつもの毎朝のヤクルト。そう言えばヤクルトって新しくなったのかな?容器が。底にヤクルト成分が残らなくなった気がする、何日前は随分そこに溜まってた感じがしたので。コンビニでお昼お弁当2つ、お腹空くし足りないかなと思い今日は2つにしてみる。食べたけど温めずに横着したのか、なんかから揚げがあんまり美味しくなかった、あと最近お漬物が苦手食べたくないなぁと残す。ゴメン。夜社内のパソコンが一斉にアップデートしてるみたいで、自分の使ってるのも21時まで予定無いので1時間のうちにアップデートさせて再起動できる...

「鶏の水炊き」おかゆ

https://tami.jp/cgi-bin/nicky20051116D.html ( Score : 1 )
...がりとしてもいいかもしれません。使ってる炊飯器は炊きあがるまで○○分と出るんだけど、白米おかゆモードだと約60分、この半分の時間でOKにしてます。前回のブリの荒おかゆもそう。各炊飯器でいろいろだと思うので試してみていい時間を見つけるしかないかな、あと水加減も基本おかゆ炊くときの水の量で、最初やってみて好みで増減を加減。炊飯器鍋の雑炊風おかゆいいなぁ。材料放り込んで炊くだけだしさ。1...


  Index Update : 2024/10/30(水)13:58:00
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