コンビーフ  寿司  東香里湯元  水春  BIG1591 

...そんでもって、やっぱり普通に旨い料理をナイナイに振る舞う。チーズと鰹（鰹の何とか加工品名前は忘れた）のお通しから始まり、キュウリの簡単お通し（これまたお通し系の一品）んで、メレンゲ衣でふわふわに揚げた天ぷら。これまた旨いと絶賛してたし。　あと仕上げにコンビーフちらし。結局、軍艦の新作コンビーフ寿司はなかったけど、コンビーフちらしは簡単そうで美味しそうだった。　あと、松野明美。ジャンクスポーツのスペシャルの収録でシャラポワと腕相撲するのだと言うことでやってくる。　が、なんかだまし企画で（たぶん結局...

...、そんでもって、やっぱり普通に旨い料理をナイナイに振る舞う。チーズと鰹（鰹の何とか加工品名前は忘れた）のお通しから始まり、キュウリの簡単お通し（これまたお通し系の一品）んで、メレンゲ衣でふわふわに揚げた天ぷら。これまた旨いと絶賛してたし。あと仕上げにコンビーフちらし。結局、軍艦の新作コンビーフ寿司はなかったけど、コンビーフちらしは簡単そうで美味しそうだった。あと、松野明美。ジャンクスポーツのスペシャルの収録でシャラポワと腕相撲するのだと言うことでやってくる。が、なんかだまし企画で（たぶん結局やべ...

...『おいしいもの、まずいもの、どうでもいいもの-寿司屋のかみさんが教える』佐川芳枝 著気が付いたら、あっという間に読み終えてた。終始優しい感じで、お寿司のお店はちょっと入るの怖いけど「ここの寿司屋なら」と、思えてくる。出てくる寿司ネタは半分以上食べたことないし想像もできないくらい。それほど“お寿司”には縁遠い自分だけど、なんかこの本でいろいろな寿司を読んで味わえたような気がした。（先入観で）「寿司屋の女将だから」なんか“つんけん”とした感じかな？と思ったけど、逆に一切嫌みなところなく、それも「気が付...

...『寿司屋のかみさん寿司縁ばなし』佐川芳枝 著商売をしてる人がこんなに実名をあげてエッセイを書いて大丈夫？と心配しながらも、またもやのめりこみあっさりと読み切ってしまった。あとがきを読んでみると、参考にしたモデルはあったがすべて現実のものではないとのこと。ビックリしてしまった。それほどリアリティにあふれる。あたかも女将さんのやってる寿司屋のカウンターの片隅に自分がいて、そこでお客さんとのやりとりに聞き耳を立ててるような感じ。なんか自分もその寿司屋に行った気がするのだから不思議。約220p3時間くらいで読...

...枚方市（間違えてました寝屋川市です）に「東香里湯元 水春」という日帰り入浴施設に行ってきた。目的は岩盤浴。ちなみに岩盤浴は初。詳しい施設案内は水春のサイトを見ていただけたらと思う。んで岩盤浴は「岩盤美人房」「岩盤健康房」「岩塩房」「黄土房」の４種類あって「岩盤美人房」だけは女性専用。あとの３つは男女ともに一緒に入れる。カップルで行っても一緒に入れるのでＧＯＯＤ。しかも好きなときに好きなだけ時間制限もなく自由に入ったり出たりできるので、自分のペースで楽しむことができたし。　入るなりしばらく寝...

...った人は申し訳ないなぁと思うけど、天ぷらがふわふわサクサクで口の中に入れた途端にサクッとしているけれど柔らかい衣が柔らかく溶けてピーマンとか美味しくてその体験は良かった。天ぷら美味しかった。このそういう技に気づくのが好き。あと白いアナゴ（穴子）の蒸し寿司が美味しかった！最初おこわみたいなのだと思ったら、ご飯が酢飯だったので、お品書きを見たら蒸し寿司とあったので、新鮮な蒸された温かい酢飯の香り良くアナゴもふわふわで上品でパクッと食べてしまった。小さいせいろにお行儀よく品よく収まっている蒸し寿司は美...

...と、いうわけでここ最近ちょこちょこ通ってます「東香里湯元 水春」。今回も岩盤浴でたっぷり汗をかいてこようという作戦。これからもちょこちょこ来そうなので（いや行きまくる！）回数券を購入。ちなみにそれぞれ１１枚綴りで入浴が7000円、岩盤処が9000円となっております。１０回分の料金で１回分お得。土日祝はそれぞれプラス100円払うことで入浴可能。　お昼すぎ２時前頃に入場したのかな。それから９時までだからたっぷり満喫してきました。前回は「岩盤健康房」温度が他と比べて４５℃くらいと低いからダメじゃん、なんて生意気な...

...料理番組がわりと人気な昨今、それにともなうレシピ本も結構なセールスを上げている模様。「料理を作る＝ショー」としての図式が成り立ってるらしく、料理の腕前もさることながら“しゃべり”も面白い料理人の番組はやっぱり面白かったりする。Diaryで「やべっち寿司」のことを書いたら結構「やべっち寿司 レシピ」という検索キーワードが目立つ。めちゃイケの副読本としてやべっち寿司のレシピ本が出たらそれなりに売れそうな予感。芸人のカラミのスチールも載せつつレシピも載せーのって感じの構成。1...

...コンビニで最近こういうお寿司見掛けるようになって、食べたこと無かったけど買ってみた。お昼にちょこっと食べるのがよい。お寿司好きなのでコンビニに売ってると嬉しい〜1...

...いやもう記憶が薄らぼんやりしてきた、Googleに上がった写真だけが頼り。お昼は公園でから揚げ食べて、頂いたちらし寿司夜食べてたみたい。入荷で荷物もあってなんか着かれた一日だったのかなぁと。1...

...で最近お気に入りのスナック、クラッツでバターソルト味があるのを発見！早速買ってみる。持って行ったエコバッグが汚れたので、洗うと真っ黒な水になってびっくりした。案外汚れてるんだなぁと。干して綺麗に。また近所のスーパーに買い物行く。まだお昼だというのにお寿司が謎の30％OFFだったので買ってしまう。お寿司も美味しいんだなぁ。夜雨が降ってきたので、何故か雨が降ってくると車に乗って出かけたくなる衝動。滋賀のせからしかラーメン食べに行く。胃袋がパンパン食べ過ぎ。ネギ多目はちとネギの水分がでて、味が薄くなる感じ...

...今日は９時またぎのスペシャルな「めちゃイケ」やべっち寿司に蒼井そら登場。「蒼井そら」のは見たことないけど、その隠し場所置き場は「ショーシャンクの空に」の奥に。ショーシャンクの向こうには青い空みたいな。その言葉は福山雅治の「SUZUKI Talking FM」より（笑1...

...『寿司屋のかみさん、エッセイストになる』佐川芳枝 著立て続けに佐川芳枝を読みあさる。女将さんが本1冊を書き上げるまでの苦労（7年もかかったそう）、いざ本になってからの身辺の変化。テレビドラマになったときのもらったお金、講演のギャラ、そして本を出版して得られる印税のこととかも結構あからさまに金額を書いてたりする。そこら辺の仕組みもちょっと分かったりして。女将さんは、ネタ探しやアンテナを張り巡らせるために、メモ帳を常にしているとのこと。結構思いついて後で書こうと思っても、忘れてしまうこと多いし。ちょっ...

...は、でかまるおにぎりのかやくご飯と鮭おにぎり。お昼はガストで「ベーコンとケールのぺぺたま」のパスタ。パスタ美味しいけどボリュームが少ないので、食べ応えに欠けるなぁ。ガストのパスタ大盛り設定あればいいのに。せっかく生パスタ美味しいのに▼夜のスーパーでお寿司のパック3割引だったのでそれ1つとブルーベリーのブルガリアヨーグルトを買う。手提げ袋入ってないかと思って手持ちで歩いて帰る。あとから見たらカバンにエコバッグ入ってたし。まあ歩いて運動できたから良いとしよう。夜は飲まずのルイボスティーを飲みつつ、お菓...

...だったのかってやっと解決してスッキリ▼スプラトゥーン3は、1戦で1勝。「ナメロウ金属」にてエクスプロッシャーで勝利。パット見のマップの塗り具合だと負けたかも？微妙といった感じだったけど、僅差で勝つ1.1％の差。押しつ押されつといった感じ▼差し入れでちらしお寿司をもらったので、夜に食べる。夜お酒を飲むとなんか眠たくなっちゃってやっぱりパフォーマンスが落ちてしまう（エンタメが楽しめない消化は出来たとしても内容覚えてないと意味がないので……）からなんだかなぁと思ってしまう▼今日も帰り道めちゃ寒くて帰ってきて...