びっくりラーメンの「ざる麺」が好きだったのに
![]() |
テリトリー内のびっくりラーメン店舗がどこも閉店して、いったいどこにびっくりラーメンはあるの?って感じなんですけど、不採算店舗はつぶしてってのはチラッとなにかで見たんですが、ここまで店舗がないとは。てーかもうやっぱりびっくりラーメンなくなっちゃったの?って感じです。
びっくりラーメンの名称がなくなって他の名前になったのかな?メニューもほんとラーメン系だけで、いわゆるざる麺がなかったのがちょっとショックだった。あとチャーライもね。あれも好きだったのになぁー、もう食べれないんだろうか。
![びっくりラーメンの「ざる麺」](files/zarumen.jpg)
びっくりラーメンの中で、かなりお気に入りだったのが、この「ざる麺」いつも麺大盛り(2玉分)で頼んでました。この「ざる麺」茹でた後、思いっきり氷水で締めてさらしてあるので、プリプリで冷たくて美味しい!
あーでも普通の水道水で思いっきり麺は塩素臭かったけどね。あと氷水でさらした直後に盛ってるはずなのに、麺を箸でつかむと、麺全部が持ち上がっちゃう始末。とかなりワイルドな感じがあったけれども、それでも個人的には好きで美味しく食べてた。
付け汁は、ごくごく普通のめんつゆと思われ。薬味はゴマとネギとショウガってな感じ。薬味をめんつゆに入れて、一気に麺をすするのがまた格別で。とにかく麺は美味しかった。
ほんとびっくりラーメンの店舗がなくなっちゃったので、それ以来ぜんぜん食べれてなくてショックなんだけど、また食べたいなぁ。
関連記事
![びっくりラーメンの「ざる麺」](files/zarumen.jpg)
びっくりラーメンの中で、かなりお気に入りだったのが、この「ざる麺」いつも麺大盛り(2玉分)で頼んでました。この「ざる麺」茹でた後、思いっきり氷水で締めてさらしてあるので、プリプリで冷たくて美味しい!
あーでも普通の水道水で思いっきり麺は塩素臭かったけどね。あと氷水でさらした直後に盛ってるはずなのに、麺を箸でつかむと、麺全部が持ち上がっちゃう始末。とかなりワイルドな感じがあったけれども、それでも個人的には好きで美味しく食べてた。
付け汁は、ごくごく普通のめんつゆと思われ。薬味はゴマとネギとショウガってな感じ。薬味をめんつゆに入れて、一気に麺をすするのがまた格別で。とにかく麺は美味しかった。
ほんとびっくりラーメンの店舗がなくなっちゃったので、それ以来ぜんぜん食べれてなくてショックなんだけど、また食べたいなぁ。
![メモ](ico/mark_11.gif)
サイト内「びっくりラーメン ざるラーメン 薬味」を検索
Thu, 17 Jul 2008 16:32|食べもの|comments (0)|trackback (0)
![]() |
コメントする |
この記事のトラックバックURL:https://tami.jp/tb.php/54
トラックバック
|