しとしとと降る雨

気が付いたら雨が降ってた。明日から年賀切手の発売。いち早くGETなり。個人的メモでした。

2004/11/13 (Sat)16:13

きょうは「ゆで豚」

ブロックの豚肉をただゆでるだけ。超簡単。沸騰したお湯にカップ1/2のお酒を入れて（臭みをとる用に本当はネギの青いところも入れる）、豚肉を入れる。煮立ったら中火で３０分ゆでる。ゆで汁も利用。塩コショウして溶き卵を入れればスープになる。結構うまい！あとはいつもの野菜の煮付け。２品同時進行にチャレンジでした。パチパチ

ai (2004/11/13 23:48)
お料理上手ですな～。
結婚してくださいと言いたくなる（爆

Tami (2004/11/13 23:54)
>aiっちこんばんわ～
最近凝ってます。自分で食べる分には美味しいんですが、人に食べさせたことないので…。でも美味しいですよ、きっと。主夫しまっせ。ごま豆腐もグッとくるでしょ～(^^。

kaopon. (2004/11/16 10:22)
こんにちは～。
例の本を使って作ったのですか～？
なかなかおいしくできますよね。
野菜の煮付けもあの本に載っているお料理ですか？？

Tami (2004/11/16 15:12)
>kaopon.さんこんちわ～
これは、普通の鍋で煮たんです(^^; そういや今気がつきました…（汗でも美味しくできてグー。

kaopon. (2004/11/18 23:52)
あ～、あの本を見て作ったんじゃないんですね。
てっきり、そうかと思っちゃいました(^^;;;
どんな作り方でもおいしくできるとうれしいですよね！

Tami (2004/11/18 23:54)
>kaopon.さんこんばんわ～
今度は炊飯器でやってみよう(^^v

* * *

2004/11/12 (Fri)19:38

「ゴマ豆腐」完成！試食

完成～。わさびしょうゆで早速食べてみる。おぉ～うまい！結構なかなか美味しい。ちょっとビックリ。が、しかし少し水気が多かったかな？でも初めてにしては上出来かな。本当はゴマペーストを裏ごししなきゃいけないんだけど、こし器がないのでそのまま。でもゴマの舌触りが良い。

えり (2004/11/15 12:55)
え、これ作ったんですか（￣□￣；）？
おお～すごい・・

Tami (2004/11/15 16:31)
>えりさんまたまたありがとうです。
そう、作ってみたんです。TVでやってて結構簡単そうにできるみたいなので挑戦してみたら、初めての割にはうまくいき美味しかったのでよかったです。おすすめ♪

紅葉 (2004/11/21 23:02)
ご訪問ありがとうございました。口当たりの良いゴマ豆腐はいいですよね。結構紅葉家の食卓にはよく登場するようになりました。また遊びにきてください。

Tami (2004/11/21 23:05)
>紅葉さんこんばんわ～
カキコありがとうです。結構手間がかかりますが作った甲斐があったもんです。美味しかったです～♪

* * *

2004/11/12 (Fri)15:10

ゴマすり「ゴマ豆腐」に挑戦

ゴマ豆腐を作るべく、ゴマすりで１時間ほどゴマと格闘してました。だんだんペースト状になってきたのでそれを水で溶いて、くず粉と一緒に煮て練ります。で、冷やし中！自分で作ったゴマ豆腐たのしみ！

2004/11/11 (Thu)23:52

スクリプト組んで酔いが覚める

ここのサイトに組み込む、ちょっとしたJavaScriptをせこせこと作ってたら酔いが覚めた・・・。せっかくの酒が台無しじゃい！(^^;

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